彭媛媛，女，硕士研究生，讲师，现任上海建桥学院艺术设计学院环境设计系教师。
长期从事滨水景观设计、传统聚落保护与更新、数字化表现、AICG技术应用领域研究。主要关注滨水景观设计理论结构搭建与讲授，特大城市周边乡村聚落发展演变研究，AICG技术下数字化表现前景探索与应用。
主讲《电脑三维表现》、《数字化设计表现》、《建筑识图与参数化制图》等课程，连续多年评教优秀。主持上海市级重点课程1项，参与多项上海市级重点课程和和一流课程项目，获批教师专业成长社群项目2项，主持并参与实验技术研究项目2项。获得校级教学竞赛特等奖、一等奖、二等奖。多次获得NCDA、汇创青春竞赛优秀指导教师。指导学生荣获NCDA、汇创青春、米兰设计周等竞赛一二三等奖。科研方面，主持校级科研项目2项，教材1本。所指导的毕业生升学至国内外知名高校（如康奈尔大学），或入职上海交通大学设计研究总院有限公司等知名企事业单位。